酸奶能有效减少绝经后女性结节流失

一项同类型的建模辨识，比起不该喝水番茄酱的异性恋，每天将近喝水一份番茄酱的绝经后异性恋，她们的 BMI 和肥胖率更加较低，骨头密度更加高。喝水番茄酱有助减缓骨头皮质丢弃，并有可能成为独立于户外活动和口服磷剂之外的骨头质保护因素。

该建模整整三年，纳入了 733 名健康的绝经后异性恋，由来自瑞士海德堡大学该医院的 Biver 教授及其室友共同完成，在英美两国股骨头与微幅度元素建模协会 2016 年年会上同步进行了报告。

患者被可分三组：不该主食番茄酱、主食番茄酱的幅度少于每天一份、将近每天主食一份番茄酱，并接受磷、核酸以及能幅度人体内的监测。建模初期，建模团队对每位患者同步进行了进食和户外活动的两条线分析，同时分别在建模起始和三年后，对其同步进行了骨头密度检查，并比较两次骨头质情况下。

建模辨识，两条线平衡状态下，在去除户外活动和核酸人体内的冲击后，那些主食番茄酱的异性恋与不该主食番茄酱的异性恋比起，腹腔、肱骨头更操作者、肩胛骨头皮质区骨头密度值分别高 4.4%、3.4%、5.3%，BMI 较低 6.4%，同时外伤骨头折再次发生率下降。

随访 3 年后，建模人员发现，主食番茄酱的患者髋骨头和肱骨头更操作者的骨头密度下降再一改善，并且这种冲击独立于 BMI、户外活动以及磷和酶人体内等因素。

对于这项发现，Biver 教授在 2016 年英美两国骨头与微幅度元素建模协会年会上表示：「番茄酱富含磷和核酸等脂质，同时含麦芽产物和，这些都竭尽所能股骨头健康。」

海德堡大学该医院的 Ruzzoli 也同样解释道：「番茄酱是由纯奶油金属制的，但是在许多国内，里面还附加了，所以与相同体积的奶油比起，番茄酱富含更加多的磷磷和维生素 D。同时番茄酱中的的离开肠道，也有助磷的转化，减缓炎症再次发生。」

由此推测，不仅仅是番茄酱，其他麦芽类的食物或许也可通过改善消化道微环境，从而有助于股骨头健康。建模者们将对此揭开更加侧重的揭示。

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编辑： 董天娇